在我们的日常生活中，我们第一个接触到的并不是我们通常所重视的认知教育，而是不同的五官刺激。

     当我们第一次接触到未曾接触到的事物时，它只是一个单纯的刺激，对大脑来说好象是遇到不同的讯息和感受，幼儿经由这些讯息与感受奠定了经验的基础。当下一次再接触到类似的事物时，可利用上次的经验来做判别，这时大脑就将前经验与现经验作连结。所以在人的认知发展过程中，幼儿唯一能依赖的就是感官。
     假如闻不到、看不到、听不到、摸不到......人就很难学会世界上各种物质的特质，他的知识领域就有所限制。所以希腊人亚里士多德曾说：人在累积知识的过程中就是依照感官的基础。

     蒙特梭利教育法包含了日常生活教育、感官教育、数学教育、语文教育以及文化教育等五大领域。这五大领域经验的获得必须要透过感觉器官的运用与接触，才有办法达到学习的效果。
     因此感觉的学习分为接收与认知。现在我们来举个例子，当我们摸到烫的物品时，它是一个外来的刺激，而这个外来的刺激透过感觉器官以及肌肉上的运用，传达给大脑，在大脑中开成印象。因此，下一次触碰到烫的物品时，我们便有理解力知道我们必须要避开它。

     （接收：外来的刺激——感觉器官及肌肉的连用——刺激的接收——印象——概念的形成）在蒙特梭利教育中以感官教育拥有最多传统教具，且又加上感官是外界刺激的基础，所以我们说感官教育是蒙特梭利教育的中心也不为过。

（图/林晓怡  文/摘自网络  编辑/刘丽丽）